2017年国际益生菌和益生元科学大会国际益生菌和益生元科学大会(InternationalScientific Conference on Probiotics and Prebiotics - IPC2017)于2017年6月22日在匈牙利首都布达佩斯举行。会议官网:http://www.probiotic-conference.net
会议促进了科学家和机构的全球合作,深入探究了益生菌、益生元等热点话题。
主要话题:
1.益生元的功能和作用机制以及如何产出新的益生元
2.人乳低聚糖作为益生元和免疫调节因子的功能
3.如何为益生菌产品获得健康声明,在欧洲安全局和其他国家获得的方法和途径
4.如何分辨功能性益生菌。新型检验功能性益生菌的检测系统和评估程序的发展
5.益生菌的功能和其作用机制